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Prosecco Doc Treviso Cialt Extra Dry Torre Zecchei Visualizza ingrandito

Prosecco Doc Treviso Cialt Extra Dry Torre Zecchei

Nuovo prodotto

Acquista con un semplice click il prosecco doc treviso cialt extra dry della cantina Torre Zecchei e brinda nelle tue feste con un prosecco di grande qualità italiana.

Maggiori dettagli

10,53 € Tasse incluse

Consegna: da 2 a 5 giorni

Scheda tecnica

Carta dei viniProsecco Doc
DenominazioneProsecco Doc Treviso Cialt Extra Dry
CantinaTorre Zecchei
RegioneVeneto
Zona di produzioneValdobbiadene Conegliano
MetodoCharmat
Grado alcolico11.5% vol
Acidità totale5 g/l
Zucchero15 g/l
Uvaggio100% Glera
AbbinamentoAperitivo, primi e secondi piatti
Formato0,75 LT

Dettagli

Descrizione del vino Prosecco Doc Treviso Cialt Extra Dry prodotto dalla cantina Torre Zecchei

“Cialt” antico soprannome della nostra famiglia, a cui abbiamo voluto dedicare questo spumante, prodotto di un’accurata scelta delle nostre uve, dal quale nasce un vino deliziosamente fruttato e morbido al palato.

Le viti sono al 100% di glera vinificati in purezza secondo il metodo charmat, con rifermentazione in autoclave.

Caratteristiche di questo prosecco doc treviso cialt extra

COLORE: Giallo paglierino scarico, limpido, accompagnato da un perlage fine e persistente.
GUSTO: Sapido, fresco ed elegante.

Vinificazione

In bianco, in assenza di bucce.
Pressatura soffice dell’uva intera, decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata di 20 °C.
La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave con breve sosta sui lieviti per preservare il fruttato.

Abbinamento

Ottimo con primi piatti a base di molluschi e crostacei, si abbina perfettamente con gli antipasti di salmone o pesce in genere.

Va servito fresco a 8-10° C stappando la bottiglia al momento.

Raggiunge una gradazione alcolica di 11,5% Vol.

La cantina Torre Zecchei

L’azienda Agricola Tenuta Torre Zecchei ha sede Nel cuore di Valdobbiadene, Un agricoltore di nome Eli Spagnol con la collaborazione della moglie Daniela, la figlia Elisa e il genero Tiziano, mette a frutto ogni giorno la sua collaudata esperienza, l’amore per la terra e la profonda passione per il suo lavoro puntando principalmente sulla qualità dei suoi vini.
L'unione familiare segue personalmente ogni fase della produzione: vendemmia, vinificazione, spumantizzazione, imbottigliamento e confezionamento.

Oltre il Prosecco Doc Treviso Cialt Extra Dry la Cantina Torre Zecchei produce i seguenti vini:

Cosa significa Millesimato?

PLa parola indica, per i vini spumanti, un prodotto ottenuto a partire dalle uve di una unica annata, più precisamente quando il vino è prodotto con almeno l’85% di uve vendemmiate nello stesso anno!
L’annata vendemmiale poi, deve essere ripor-tata in etichetta.

Fededivino seleziona piccole cantine produttrici di grandi vini per offrire il meglio della vendita di vini online.
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