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Lugana Doc Sorgente Citari

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Acquista con un semplice click il Lugana Doc Sorgente della cantina Citari e degustalo con aperitivi e antipasti delicati, oppure primi piatti di pesce.

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8 Articoli

12,25 € Tasse incluse

Consegna: da 2 a 5 giorni

Scheda tecnica

Carta dei viniLugana Doc
DenominazioneLugana Doc Sorgente Citari
CantinaCitari
RegioneVeneto
Zona di produzioneColle di San Martino, una piccola frazione di Desenzano del Garda.
MetodoClassico
Grado alcolico12,5% vol
Uvaggio100% Turbiana di Lugana D.O.C
AbbinamentoAperitivi e antipasti delicati, oppure primipiatti di pesce
Formato0,75 LT

Dettagli

Descrizione del vino Lugana Doc Sorgente prodotto dalla cantina Citari

Dalle uve delle vigne più giovani, le prime che vengono raccolte, nasce questo Lugana fresco, perfetto per l’aperitivo. Il nome deriva da sorgenti trovate svolgendo i lavori di preparazione alla piantumazione delle vigne.

Caratteristiche di questo Lugana Doc Sorgente

Il colore è giallo paglierino tenue con spiccati riflessi verdolini. Al naso presenta una buona intensità, mostrando evidenti e piacevoli note di pompelmo e fragola non ancora matura, nonché una leggera nota di grafite. In bocca è secco e gentilmente equilibrato pur mantenendo una caratteristica freschezza.

Vinificazione

Vinificazione in tini di acciaio.
Affinamento in acciaio per sette mesi di cui circa sei su feccia fine.

Abbinamento

Ideale per l’aperitivo, fresco e beverino, aroma dirompente.

Va servito fresco a 8°-10°C. stappare al momento del servizio.

Raggiunge una gradazione alcolica di 12,5% Vol.

La cantina Citari

La posizione della cantin Citari è tra le più favorevoli, al centro di due rinomate aree a denominazione d’origine controllata come il Lugana e il S.Martino della Battaglia.
Il microclima dell’entroterra gardesano e i suoi suoli particolarmente adatti ad una viticoltura di alta qualità, uniti all’amore per la tradizione e alla moderna enologia, hanno permesso negli anni di realizzare vini dal carattere fortemente territoriale e con una personalità sempre più spiccata.
Circondata dai vigneti, la cantina è dotata di una tecnologia moderna ma essenziale.
La scelta accurata del momento di vendemmia, la raccolta in prevalenza manuale e la vicinanza della cantina stessa permettono di iniziare subito a lavorare le uve: entro un’ora dalla raccolta queste sono pressate in maniera soffice.
Grande attenzione viene posta all’andamento delle temperature durante tutte le fasi di lavorazione: dopo la pigiatura, il mosto viene raffreddato e posto a fermentare in vasche coibentate e condizionate. Anche in fase di stoccaggio i vini vengono mantenuti in celle refrigerate.

Oltre il Lugana Doc Sorgente la Cantina Citari produce i seguenti vini:

Fededivino seleziona piccole cantine produttrici di grandi vini per offrire il meglio della vendita di vini online.
Ricordiamo che effettuiamo spedizioni a domicilio in tutta Italia con consegne di vini in 24/48 ore.