Descrizione del vino Garganega Riveselle Colli Berici Doc Piovene Porto Godi

Il Garganega Riveselle è un vino con uve garganega in purezza, provenienti dai vigneti esposti a sud, coltivati su un terreno argilloso-calcareo.

Caratteristiche di questo Garganega Riveselle Colli Berici Doc Piovene Porto Godi

Colore giallo paglierino.
Il profumo è delicato, intenso profumo di frutta gialla e floreale. Il gusto è fresco con aromi di miele d’acacia e di frutta con retrogusto leggermente amarognolo.

Vinificazione

Il Rosso Veneto Polveriera è un vino elegante di grande struttura, ottenuto da cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenère e merlot.
Viene vinificato in vasche di acciaio alla temperatura controllata di 18 °C.
Matura prima in acciaio per alcuni mesi in in vsche di acciaio e dopo l’imbottigliamento, continua l’affinamento in cantina prima di essere venduto.

Abbinamento

Abbinamento perfetto con piatti di pesce e con primi piatti di mare delicati..

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8-10 °C.

Raggiunge una gradazione alcolica di 12,5% Vol.

La cantina Piovene Porto Godi

Nei vini Piovene Porto Godi si scopre la lezione del tempo: bisogna avere pazienza, saper attendere per poter essere ricordati. Perché c’è un segreto per creare vini di elevata qualità: permettere al frutto di invecchiare, di raccontare la sua storia. Dentro ogni bottiglia c’è il ritmo della terra, la forza di un vitigno, la voce del sole. Bisogna lasciar solo che il tempo si esprima, senza dimenticare di seguire la vocazione di un luogo, come la preferenza dei Colli Berici per i vini rossi.

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