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Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc Spada Visualizza ingrandito

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc Spada

Nuovo prodotto

Acquista con un semplice click il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc della cantina Spada e degusta un ripasso valpolicella con carne rosse, cacciagione e selvaggina.

Maggiori dettagli

15,55 € Tasse incluse

Consegna: da 2 a 5 giorni

Scheda tecnica

Carta dei viniValpolicella Ripasso Doc
DenominazioneValpolicella Ripasso Classico Superiore Doc Spada
CantinaSpada
RegioneVeneto
Zona di produzioneVigneti della zona classico-storica della Valpolicella.
MetodoClassico
Grado alcolico13,5 % vol
UvaggioCorvina Veronese 15%, Corvinone 40%, Rondinella 40%, Molinara 5%
AbbinamentoOttimo con carni rosse alla griglia carne e carne di cacciagione.
Formato0,75 LT

Dettagli

Descrizione del vino Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc Spada

Una tecnica antica per un prodotto molto recente.
La prima annata del Ripasso Spada e’ stata imbottigliata nel 2003.
Un vino di grande successo sin dall’esordio.

Caratteristiche di questo Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc Spada

COLORE: Rosso rubino intenso.
PROFUMO: Mix di aromi tipici quali la frutta rossa l’uva appassita e la vaniglia.
SAPORE: Pieno, molto intenso, ammorbidito dall’affinamento in rovere francese

Vinificazione

Vinificazione in acciaio e vetrocemento.
Maturazione: 2 anni in botti di rovere francese da 10 hl.

Abbinamento

Abbinamento perfetto con Carni bianche e rosse, estremamente versatile.

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18-20 °C.

Raggiunge una gradazione alcolica di 13,5% Vol.

La cantina Spada

Da quattro generazioni la famiglia Spada è impegnata nella produzione del vino.
I vigneti di Spada si estendono per circa 10 ettari nel cuore della Valpolicella Classica, a San Pietro in Cariano.
Attraversando i campi è facile assaporare la cura e l’attenzione che viene rivolta ad ogni singolo filare, ad ogni singola vite, così da renderli dei giardini geometrici ed incantevoli.
Siamo convinti che la perfezione possa sempre essere un punto di partenza e mai un punto di arrivo.
Per ogni nuova annata ci sarà una nuova e stimolante sfida, un nuovo equilibrio.
Crediamo che la qualità sia un valore assoluto che si raggiunge soltanto con impegno, passione e amore !

Fededivino seleziona piccole cantine produttrici di grandi vini per offrire il meglio della vendita di vini online.
Ricordiamo che effettuiamo spedizioni a domicilio in tutta Italia con consegne di vini in 24/48 ore.