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Prosecco Doc Treviso Spumante Extra Dry Rebuli

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Acquista con un semplice click il prosecco doc treviso spumante extra dry della cantina Rebuli e brinda nelle tue occasioni di festa con un prosecco di grande qualità italiana.

Maggiori dettagli

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Scheda tecnica

Carta dei viniProsecco Doc
DenominazioneProsecco doc treviso spumante extra dry
CantinaAzienda Agricola Rebuli
RegioneVeneto
Zona di produzioneValdobbiadene, Conegliano, Vittorio Veneto
MetodoCharmat
Grado alcolico11,00
Acidità totale6,5 g/l
Zucchero16 g/l
Uvaggio100% Glera
AbbinamentoIdeale come aperitivo, si accompagna benissimo con gli affettati ed un piatto di pasta al pomodoro
Formato0,75 LT

Dettagli

Descrizione del vino prosecco doc treviso spumante extra dry prodotto dalla cantina Rebuli

Vino dal colore scarico, dalle piacevoli sensazioni al palato, leggermente fruttato, dal sapore piacevole e vivace, lievemente amabile. Ideale per accompagnare tutti i momenti della giornata.

Le viti sono al 100% di glera (conosciuto come Prosecco) vinificati in purezza secondo il metodo charmat, con rifermentazione in autoclave.

Caratteristiche di questo prosecco doc treviso spumante extra dry

All’aspetto questo prosecco doc treviso spumante extra dry, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, spuma persistente.

Il profumo richiama le note floreali agrumate fine, armonico e fruttato

Il gusto è piacevolmente fresco, con percettibile nota dolce, morbido ed equilibrato.

Vinificazione

Pressatura soffice con presse pneumatiche a membrana, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata, 18°, eseguita con lieviti selezionati.
Affinamento e sosta su i lieviti (feccia nobile) per circa due mesi.
Presa di spuma: metodo italiano con temperatura di rifermentazione controllata (14° 15°) eseguita con lieviti selezionati.
Stabilizzazione tartarica a freddo (4°) e microfiltrazione dei lieviti prima dell’imbottigliamento.
Durata del ciclo circa 45 giorni.

Abbinamento

Abbinamento gastronomici: ottimo vino per la convivialità, ideale come aperitivo, si accompagna benissimo con gli affettati ed un piatto di pasta al pomodoro .

Va servito fresco a 8-10° C stappando la bottiglia al momento.

Raggiunge una gradazione alcolica di 11,5% Vol.

Riconoscimenti

  • La Selezione del Sindaco 2016
  • Concorso Enologico Pramaggiore 2015

La cantina Rebuli

L'azienda agricola Rebuli sono viticoltori da generazioni, spumantisti dagli anni Ottanta, hanno saputo crescere senza allontanarsi dalle proprie origini.
Lo stesso rapporto con la natura e i suoi prodotti ha dato loro un bagaglio di conoscenze accresciuto negli anni. Caratteristiche che si intuiscono non appena si varca la porta di questa cantina.
Semplicità e freschezza sono le sensazioni che si hanno nel bere un bicchiere di buon prosecco Valdobbiadene.

Oltre il Prosecco Doc Treviso Spumante Extra Dry la Cantina Rebuli produce i seguenti vini:

Cosa significa Extra Dry?

Per spumante Extra Dry s'intende un vino “morbido e dolce” con un contenuto zuccherino compreso tra 12 e 17 g/l, mentre il Dry è compreso tra 17 e 32 g/l.
I vini Extra Dry sono ottimi vini per la convivialità, ideale come aperitivo, si accompagna benissimo con gli affettati ed un piatto di pasta al pomodoro.

Fededivino seleziona piccole cantine produttrici di grandi vini per offrire il meglio della vendita di vini online.
Ricordiamo che effettuiamo spedizioni a domicilio in tutta Italia con consegne di vini in 24/48 ore.